Lasarte Barcelona, Restaurante 3 Estrelas Michelin

O restaurante Lasarte abriu portas em janeiro de 2006 e conta, desde 2017, com 3 estrelas Michelin. Lasarte é a embaixada da cozinha de Martín Berasategui em Barcelona.

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Cozinha criativa de autor
Thursday to Saturday from 1pm to 2.30pm and from 8pm to 9.30pm
+34 934 453 242

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O nosso famoso chef é um dos melhores cozinheiros do mundo e conta com dez Estrelas Michelin no total, mais do que qualquer outro chef espanhol.

Após uma profunda reforma realizada recentemente, o novo Restaurante Lasarte surpreende pelo seu aspeto muito mais moderno e vanguardista com espaços mais amplos e luminosos. O projeto de reabilitação foi obra dos arquitetos Oscar Tusquets, Carles Basso e Tote Moreno e os interiores têm a assinatura de Mercè Borrell. O ênfase na luz, as texturas com predomínio da madeira de carvalho e seleção de mobiliário estão na base principal de todo o projeto para dotar o restaurante de uma personalidade única.

O restaurante dispõe de uma sala semiprivada na sala de jantar principal e de uma segunda sala de jantar privada, denominada a Mesa do Chef, com capacidade para 8 pessoas e situada num mezanino sobre a cozinha com parede envidraçada que permite seguir de perto toda a elaboração e criatividade dos pratos.

Horário

Aberto de quarta-feira a sábado

Almoço, das 13h00 às 14h30
Jantar, das 20h00 às 21h30

T +34 934 453 242 | E info@restaurantlasarte.com

A nossa carta e os nossos menus

LASARTE BARCELONA - O RESTAURANTE DE MARTIN BERASATEGUI EM BARCELONA

Segundo o próprio Guia Michelin, uma estrela significa "um restaurante muito bom", duas estrelas representam "uma excelente cozinha que merece um desvio" e três estrelas significam "uma cozinha excecional que merece uma viagem especial". É assim o Restaurante de Martín Berasategui com 3 Estrelas Michelin em Barcelona, um restaurante que merece uma viagem a uma das cidades mais emocionantes e cosmopolitas de toda a Europa.

É espantoso como os inúmeros ingredientes dos pratos do Restaurante Lasarte se equilibram até alcançar a excelência. Não há atalhos para o conseguir, é necessário trabalho árduo e talento, que é exatamente o que os nossos chefs de cozinha, Paolo Casagrande e Martín Berasategui, colocam em cada detalhe no Lasarte Barcelona.

O notável estilo do Lasarte Barcelona pode ver-se nos belos arranjos artísticos em forma de pintura da comida no prato. Uma experiência culinária incrível do chef Paolo Casagrande merecedora das 3 estrelas Michelin.

Decorados com pequenas pétalas, tons verdes e acentuados com brilhantes salpicos de líquido, cada prato do Restaurante Lasarte en Barcelona é como uma bela obra de arte. O resultado final de provar a sua comida e de desfrutar das vistas de diferentes perspetivas é simplesmente maravilhoso.

O restaurante está situado no piso inferior do Monument Hotel, um dos melhores hotéis de luxo do centro da cidade de Barcelona, e sofreu recentemente uma renovação completa liderada pelos famosos arquitetos Oscar Tusquets, Carles Bassó e Tote Moreno.

Desfrute de uma viagem de experiências pelo palato e satisfação visual, peça o Menu Lasarte ou o Menu de degustação com uma miríade de vinhos e tenha uma experiência gastronómica incomparável no Restaurante Lasarte de Barcelona.