Lasarte Barcelona, ресторан с 3 звездами «Мишлен»

Ресторан Ласарте открыл свои двери в январе 2006 года, и в 2017 году был награжден 3* Мишлен. Ласарте является представительством кухни Мартина Берасатеги в Барселоне.

  • Творческая авторская кухня
  • Thursday to Saturday from 1pm to 2.30pm and from 8pm to 9.30pm
  • +34 934 453 242

Наш знаменитый шеф-повар — один из лучших поваров мира. В общей сложности у него десять звезд «Мишлен»; это больше, чем у любого другого испанского шеф-повара.

После недавно проведенного ремонта, новый ресторан Ласарте приобрел более современный и авангардный вид, его залы стали более просторными и светлыми. Проект по обновлению ресторана был разработан архитекторами Оскар Тускетс (Oscar Tusquets), Карлес Бассо (Carles Basso) и Тоте Морено (Тote Moreno), в сотрудничестве с дизайнером Мерсе Боррель (Mercè Borrell).  Световые акценты, текстуры с преобладанием дуба и выбор мебели, явились основой всего проекта, которые придал ресторану особую индивидуальность.

В ресторане есть полуотдельный зал в основном ресторанном зале, и вторая комната, представляющая собой отдельный зал на 8 человек, которая носит название Стол шеф-повара (Mesa del Chef). Этот второй зал располагается над кухней и имеет застекленную стену, через которую можно наблюдать за творчеством поваров и созданием блюд.

Расписание

Открыто со среды по субботу

Обед с 13:00 до 14:30
Ужин с 20:00 до 21:30

T +34 934 453 242 | E info@restaurantlasarte.com

LASARTE BARCELONA - РЕСТОРАН МАРТИНА БЕРАСАТЕГИ В БАРСЕЛОНЕ

В соответствии с определениями путеводителя «Мишлен» одна звезда означает «очень хороший ресторан», две звезды — «великолепная кухня, ради которой стоит свернуть с пути», а три звезды — «исключительная кухня, которая заслуживает отдельной поездки». Именно так можно охарактеризовать ресторан Мартина Берасатеги с 3 звездами «Мишлен» в Барселоне. Это ресторан, который достоин поездки в один из самых восхитительных и космополитичных городов Европы. 

Вас поразит то, как многочисленные ингредиенты блюд ресторана Lasarte сочетаются, достигая совершенства. Добиться этого можно только благодаря упорной работе и таланту. Именно этими качествами обладают наш шеф-повар Паоло Касагранде и Мартин Берасатеги, что заметно в каждой детали ресторана Lasarte Barcelona

Отличительной особенностью ресторана Lasarte Barcelona является красивое оформление блюд, благодаря которому еда напоминает картины. Эти невероятные кулинарные впечатления от шеф-повара Паоло Касагранде заслуживают 3 звезд «Мишлен». 

Каждое из блюд ресторана Lasarte Barcelona, украшенных небольшими лепестками, оттенками зеленых тонов и яркими брызгами жидкости, напоминает красивое произведение искусства. А венцом всего этого становится восхитительная возможность насладиться вкусными блюдами и великолепными видами. 

Ресторан расположен на нижнем этаже отеля Monument, одного из лучших отелей класса люкс в центре города Барселона. Недавно было проведено его полное обновление, которым руководили известные архитекторы Оскар Тускетс, Карлес Бассо и Тоте Морено. 

Отправьтесь в потрясающее путешествие в мир новых вкусов и визуальных впечатлений, закажите меню Lasarte или дегустационное меню в сочетании с винами и насладитесь незабываемыми гастрономическими шедеврами в ресторане Lasarte в Барселоне

Гастрономия